隨著綠色食品的普及，現(xiàn)代人對食品安全也越來越看重，因此很多朋友都開始在自家院子中種植蔬菜，但是害怕管理不得當(dāng)種不好，那么下面給大家介紹幾種“懶人菜”，不僅管理方法簡單，產(chǎn)量還高，下面就一起來了解一下吧。
一、小蔥
小蔥在日常做菜中是非常常用的，不管是炒菜，煮湯還是涼拌菜都能用上。小蔥非常好種植，不用特地找塊土地，用花盆就可以，把蔥頭或者是小蔥種子埋進(jìn)土里，把土壤澆濕，放在光照充足的地方，就能生長了。
而且小蔥掐了葉子之后，蔥頭在土里還能繼續(xù)生長，產(chǎn)量極高。不需要什么種植管理技巧。
二、空心菜
在南方空心菜是餐桌上非常常見的一種蔬菜，空心菜水里土里都能種植，且耐高溫，土壤不需要特別翻土漚肥，直接把種子播撒到土里就能生長。
或是菜市場買來的空心菜，將根切下放水里養(yǎng)著，待生根之后移栽到土里也能種植?？招牟嗽礁钤介L，在生能力很強(qiáng)，因此產(chǎn)量非常高。
三、小白菜
小白菜的生長周期特別短，從播種開始到收獲，可能一個月左右就可以。
小白菜種植對土壤也沒有特別的要求，將種子淺淺撒在土壤表面，再在種子上方薄薄的蓋一層土，澆一點水使土壤保持濕潤即可，小白菜就能茁壯生長。
四、油麥菜
跟以上幾種菜正好相反，油麥菜耐陰能力強(qiáng)，在光照不充足的地方一樣能很好地生長，生長周期約一個月左右，就能長出鮮嫩的葉子。
油麥菜也能持續(xù)性采收，產(chǎn)量高，葉片脆嫩爽口，不管清炒，做湯還是涼拌，都非常的百搭。
