人參果的長(zhǎng)相比較獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)還是很豐富的，它的水分很足，所以買回來(lái)是保存不了多久的，最好及時(shí)吃完，那么人參果可以保存多長(zhǎng)時(shí)間呢?

人參果可以保存多長(zhǎng)時(shí)間

1.人參果常溫下保存10天左右，當(dāng)然是單一保存，不可以跟柿子、梨這樣容易產(chǎn)生乙烯衍生物的水果放在一起，那就不好保存了。冰箱的保險(xiǎn)箱里保存大概一個(gè)月左右，注意不要冷凍。

2.再者，人參果是需要單獨(dú)存放的，如果將人參果和其他的水果一起存放，那么會(huì)導(dǎo)致人參果變質(zhì)的速度加快的。

3.采用微波在很短的時(shí)間(120s)將人參果加熱到72℃，然后將這種經(jīng)處理后的人參果在0~4℃環(huán)境條件下上市，可貯存42~45天，不會(huì)變質(zhì)。

人參果什么樣的好吃

人參果顏色發(fā)白，個(gè)頭大小如桃杏一般。它的肉清香多汁，風(fēng)味獨(dú)特，口感較好。

挑選時(shí)應(yīng)注意挑選色澤鮮亮，表面光滑，質(zhì)地堅(jiān)硬的果實(shí)。這樣的果實(shí)可以保證是新鮮的，并且味道很不錯(cuò);它有沙甜和脆甜兩個(gè)品種，沙甜口感的人參果果皮發(fā)白，有花紋，果形較大;口感脆甜的人參果果皮發(fā)青，花紋少，而且果形要小一些。

人參果變質(zhì)什么樣子

選購(gòu)人參果的時(shí)候不要那些表皮暗沉、碰傷、干癟或有腐敗氣味的，如果發(fā)現(xiàn)果皮發(fā)黃，則說明該果實(shí)放置的時(shí)間比較長(zhǎng)，不新鮮。

人參果的皮可以吃嗎

人參果的皮是可以吃的，因?yàn)槿藚⒐鳛橐环N水果，皮是沒有任何毒性的，相反的它含有一下營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是人參果的皮非常的不好吃，有些硬，口感不是很好，所以削皮吃還是帶皮吃都是個(gè)人的選擇，但是需要注意的是，如果帶皮吃需要反復(fù)的清洗，因?yàn)榭赡芄麑?shí)上面會(huì)帶有一定的農(nóng)藥，從而造成對(duì)身體的傷害。