包菜種植技術(shù)和種植時(shí)間如下：

一、包菜種植時(shí)間：

包菜從播種到收獲需要50-70天的時(shí)間，包菜適應(yīng)能力極強(qiáng)，一般春天、夏季和秋季都可以栽種，冬季栽培的話不能露天直播，可以在大棚內(nèi)進(jìn)行。

二、種植技術(shù)：

1、播種方法

以撒播為主，整理好苗床之后，將種子與土拌均勻地撒在土壤上。然后再覆土，控制好播種量，一般每畝用量在50g左右。播種量不宜過多，否則容易導(dǎo)致包菜幼苗互相影響生長(zhǎng)。

2、苗床管理

如果包菜是在冬季育苗的話，那么我們要注意做好保溫工作。播種前一周的時(shí)候，要適當(dāng)扣棚，提高棚內(nèi)的溫度。包菜種子播種后未出苗中，小拱棚的溫度控制在22度左右，晚上溫度15度。適宜的環(huán)境，大約在4天左右后便可齊苗。

在幼苗齊苗之后，要注意適當(dāng)降溫，進(jìn)行煉苗，避免出現(xiàn)高腳苗現(xiàn)象。然后要做好間苗工作，間距控制在3cm左右，為幼苗提高充足的生長(zhǎng)工作。

3、分苗定植

幼苗長(zhǎng)出兩片真葉的時(shí)候進(jìn)行分苗工作，首先要配制好營(yíng)養(yǎng)土，然后準(zhǔn)備好營(yíng)養(yǎng)缽。控制好種植密度進(jìn)行假植，分苗后適當(dāng)澆水，提高溫度，白天溫度18度，晚上溫度10度，保持5天左右。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出7片真葉時(shí)，便可定植，定植前要做好定植大田的整地施肥工作。

以平畦種植為主，控制好定植密度，定植株行距保持在30x40cm左右。最后挖好定植穴，開始定植，深度以幼苗土坨與畦面持平即可。

4、水肥管理

定植后要澆水一次，促進(jìn)穩(wěn)苗，然后5天左右后澆一次緩苗水。做好中耕工作，提高土壤溫度，增強(qiáng)幼苗的生長(zhǎng)能力。在長(zhǎng)出蓮座葉之后，減少澆水量，避免出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象，促進(jìn)蹲苗，根據(jù)品種控制好蹲苗時(shí)間，例如早熟品種蹲苗一周左右，反之則要蹲苗半個(gè)月左右。

進(jìn)入蓮座期之后，合理澆水，包心期則要提高水肥量。追肥肥料以尿素及農(nóng)家肥為主。